por Turisec | May 30, 2024 | Nuestra Comida, Sabores
Los dulces de Corpus son variados por sus sabores, formas y colores; se ofrecen en puestos ubicados en los portales de las casas patrimoniales de Cuenca. La fiesta del Corpus Christi en Cuenca, además de ser conocida como un evento religioso, también se destaca por su...
por Turisec | May 15, 2024 | Nuestra Comida, Sabores
El viche de pescado es una sopa que se prepara con maní, yuca, plátanos maduros, choclos, entre otras verduras y condimentos. Foto de la Alcaldía de Portoviejo. Portoviejo quiere marcar un hito histórico en la gastronomía, con un plato que es tradicional en Manabí y...
por Turisec | May 10, 2024 | Nuestra Comida, Sabores
El cuy originario de los Andes. En San Gabriel es uno de los símbolos de su gastronomía y cada año se desarrolla un festival del cuy asado, muy concurrido. POR RICARDO CABEZAS MOSQUERA El cuy es un símbolo clave de la gastronomía de San Gabriel, provincia de Carchi, a...
por Turisec | May 9, 2024 | Nuestra Comida, Sabores, Servicios
El restaurante Rojo, Verde y Ajo tiene una carta con una diversidad de platos de Costa, Sierra y Oriente. Su ambiente rústico y rodeado de naturaleza lo vuelve único. Rojo, Verde y Ajo. Un nombre suigéneris para un restaurante que ofrece platos de las tres regiones...
por Turisec | Feb 1, 2024 | Nuestra Comida, Sabores
El cuy asado es uno de los platos típicos con mayor consumo en Cuenca. Este es uno de los tantos alimentos especiales y tradicionales de la Atenas del Ecuador. Cuenca se enorgullece con el título de primera Capital Culinaria de América Latina. El mote pillo, mote...
por Turisec | Sep 5, 2023 | Nuestra Comida, Sabores
Salcedo, una de las ciudades duces del Ecuador, es reconocida por los helados. Esta delicia nació en los años 50 y permanece rica hasta la actualidad. Están hechos de diferentes capas de sabores frutales, tienen forma de un vaso y con un palo de madera. Es la imagen...
