por Turisec | Sep 3, 2022 | Nuestra Comida
La fiesta del Yamor es una celebración con la expresión más rica de la cultura que envuelve a nuestro Ecuador. Otavalo retoma el festejo. Foto cortesía. La fiesta del Yamor 2022 empezó y ya se vive la alegría al máximo en Otavalo, cantón de Imbabura ubicado a 91.6 km...
por Turisec | Ago 5, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
El fogón es conocido en Manabí como horno a leña y la mayoría de los hogares de esta provincia tiene uno de estos. Foto cortesía del Municipio de Manta. La comida criolla manabita es una de las más ricas y apetecidas del Ecuador. Es una especialidad arraigada en cada...
por Turisec | Jul 28, 2022 | Actualidad, Noticias, Nuestra Comida
Habrá una variedad de más de 30 platos de cangrejos rojos para los amantes de esta gastronomía. Empanadas, marejada, al ajillo y otros son los más pedidos. Naranjal, cantón del sur de Guayas, retoma su tradicional festival gastronómico del cangrejo rojo. Será la...
por Turisec | Jul 27, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
Moradores y autoridades de Ricaurte en Cuenca trabajan en conjunto con el afán de posicionar al sancocho como un plato típico de la gastronomía ecuatoriana. Una variedad de platos típicos atraen en Ecuador a locales y extranjeros. El sancocho no es la excepción. En la...
por Turisec | Jul 19, 2022 | Emprendedores, Nuestra Comida, Protagonistas
Una de las características de los guayacos es comer rico. Por esto, los emprendimientos de comidas rápidas ofrecen productos sabrosos y de gran tamaño. La hamburguesa es en Guayaquil un delicia que se la puede saborear tanto en las carretas de la esquina como en...
por Turisec | Jul 15, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
El chivo al hueco pasa por fases de cocción, incluso bajo tierra. Al momento de servirse va acompañado de arroz, ensalada de verduras, camotes, chifles y yucas. En la provincia de Loja, hablar del “chivo al hueco”, es conectarse con el cantón fronterizo de Zapotillo,...
