por Turisec | Oct 31, 2022 | Emprendedores, Nuestra Comida, Sabores
La colada morada, es un ícono de la gastronomía ecuatoriana. En Cuenca se hacen cheescake, paletas y helados de la bebida a un precio de $1. La tradicional colada morada es uno de los manjares más apetecidos en época del Día de los Difuntos en todo el Ecuador....
por Turisec | Oct 4, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
El plátano maduro, queso y la sal prieta es el aperitivo que no puede faltar en ningún plato de la gastronomía manabita. Así se sirve en La Sazón de Charo. Un plato con maduro asado y maní tostado llega a la mesa como entrada o aperitivo. El bocado manabita huele a...
por Turisec | Sep 23, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
En el sur de Manabí, específicamente en Jipijapa, el greñoso es parte de la oferta culinaria familiar. Se suele brindarse también en velorios. Cortesía Galo Oviedo. Los sabores tradicionales manabitas, la cultura y el arte de los pueblos se exponen los disfruta no...
por Turisec | Sep 3, 2022 | Nuestra Comida
La fiesta del Yamor es una celebración con la expresión más rica de la cultura que envuelve a nuestro Ecuador. Otavalo retoma el festejo. Foto cortesía. La fiesta del Yamor 2022 empezó y ya se vive la alegría al máximo en Otavalo, cantón de Imbabura ubicado a 91.6 km...
por Turisec | Ago 5, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
El fogón es conocido en Manabí como horno a leña y la mayoría de los hogares de esta provincia tiene uno de estos. Foto cortesía del Municipio de Manta. La comida criolla manabita es una de las más ricas y apetecidas del Ecuador. Es una especialidad arraigada en cada...
por Turisec | Jul 28, 2022 | Actualidad, Noticias, Nuestra Comida
Habrá una variedad de más de 30 platos de cangrejos rojos para los amantes de esta gastronomía. Empanadas, marejada, al ajillo y otros son los más pedidos. Naranjal, cantón del sur de Guayas, retoma su tradicional festival gastronómico del cangrejo rojo. Será la...
