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Naranjal, cantón del sur de Guayas, retoma su tradicional festival gastronómico del cangrejo rojo. Será la primera semana de agosto cuando miles de turistas nacionales y extranjeros se deleitaran con la variedad infinita de platos que se preparan. La actividad está...
En Ricaurte, Cuenca, el sancocho se parece a la fritada; en un festival se prepararán 20 chanchos para 4.000 platos
Una variedad de platos típicos atraen en Ecuador a locales y extranjeros. El sancocho no es la excepción. En la Costa y Sierra es conocido por ser una sopa que se compone de yuca, choclo, plátano verde y otros ingredientes. Se hace con carne de res o con pescado....
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La hamburguesa es en Guayaquil un delicia que se la puede saborear tanto en las carretas de la esquina como en locales de comida rápida y hasta en restaurantes de categoría. Es un sánduche que provoca; viene con carne molida, en filete y cocida, a la parrilla o a...