Con el séptimo Festival de la Langosta en Galápagos, que se desarrolla desde este 16 hasta el 24 de septiembre, las delicias gastronómicas de las islas vuelven a deleitar a los turistas y comunidad de la isla Santa Cruz. El evento será una fiesta de sabor, sazón y buscar incentivar el consumo y pesca responsable de este fruto del mar.
Durante la semana de celebración de este Festival de la Langosta en Galápagos habrá presentaciones artísticas, culturales, educativas y una exposición de emprendimientos gastronómicos. Con esta actividad se busca promover la gastronomía local y demás habilidades que gozan los galapaqueños. También cada uno de los restaurantes de la zona preparará cada día una presentación diferente de comida con langosta.
Agenda del festival
A través de la ruta gastronómica los establecimientos ofrecerán la langosta en diferentes presentaciones.
El festival, liderado por el GAD Municipal de Santa Cruz, con el apoyo de entidades públicas, privadas y organizaciones no gubernamentales empieza a las 17:00 de este viernes 16 de septiembre. Allí se disfrutará de un colorido pregón de carros alegóricos por la avenida Baltra y Charles Darwin en Puerto Ayora.
La actividad turística continúa a las 19:00 en el parque San Francisco de Puerto Ayora con una gala llena de color Allí se elegirá a la Señorita Langosta con su mejor traje reciclado que impulsa una cultura de responsabilidad y cuidado ambiental.
Para el próximo 23 de septiembre la agenda del Festival de la Langosta en Galápagos contempla un concurso radial educativo con los jóvenes de la isla Santa Cruz. Además, desde las 11:00, en el parque San Francisco se efectuará la feria gastronómica con su nombre “Consumo Responsable”. Está contará con un casa abierta de pesquería responsable, además de exponer decenas de platos típicos de la isla, especialmente lo que están hechos con el producto estrella del evento, la langosta.
La agenda cerrará el sábado 24 de septiembre desde las 14:00 en el parque San Francisco con actividades que incluyen concursos de pintura, cocina y una noche cultural.
Turismo en isla Santa Cruz
El Festival de la Langosta en Galápagos no es lo único que ofrece la isla Santa Cruz en el mes de septiembre, por tanto, queda a disposición de los turistas recorrer los atractivos turísticos como la playa Tortuga Bay, playa El Garrapatero y los nuevos emprendimientos locales vinculados a la ruralidad para disfrutar de las maravillas de Galápagos. (I)
