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En Cuenca está la feria más dulce del mundo
Ruth Palacios y Cecilia Orellana tienen sus vidas marcadas por los dulces de Cuenca; cuentan anécdotas y recetas

Ruth Palacios y Cecilia Orellana tienen sus vidas marcadas por los dulces de Cuenca; cuentan anécdotas y recetas

Con una sonrisa que atrapa y frases de cariño, Cecilia Orellana invita a saborear sus bocados, en uno de los puestos instalados en el centro de Cuenca. “Aquí tenemos el dulce para endulzar las amarguras de este tiempo. Vengan deléitense con todo lo que ofrecemos...

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En Guayaquil, el cangrejo es una delicia adictiva
En Guayaquil, el cangrejo es una delicia casi adictiva; aquí una guía de 45 cangrejales y su creativa especialidad

En Guayaquil, el cangrejo es una delicia casi adictiva; aquí una guía de 45 cangrejales y su creativa especialidad

Una olla grande llena de cangrejos hierve, humeante. El vapor se esparce por el ambiente y se siente el olor a crustáceo, a orégano, albahaca, perejil y otras hierbas. Es un olor casi adictivo. Es el olor a cangrejo en Guayaquil. Junto a la olla hay una bandeja...

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La fritada es el ícono de Jujan
Jujan es ‘la tierra fritanguera’ donde los turistas llegan para saborear la fritada; Don Boli 2 es un local tradicional

Jujan es ‘la tierra fritanguera’ donde los turistas llegan para saborear la fritada; Don Boli 2 es un local tradicional

El olor a fritada se disfruta desde el exterior del restaurante Don Boli 2. Ángel Mariscal, propietario del local ubicado en Jujan, Guayas. Él, en compañía de su grupo de trabajo y familiares cercanos, realiza la actividad desde tempranas horas de la mañana. Unos...

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