Nuestra Comida
Turisec - Turismo en Ecuador
Los tips del encebollado, plato símbolo de Ecuador, hoy reconocido entre las 100 mejores sopas del mundo
En Guayaquil se lo cocina con hierbabuena y culantro; en la Sierra más usan el cilantro y perejil; en Esmeraldas, con chillangua. Se lo acompaña con pan, chifle, maíz tostado y hasta canguil; se lo come a toda hora, especialmente en la mañana y hasta se le da...
Rocafuerte, destino de los dulces típicos; el limón relleno es el favorito de los turistas y tiene una receta secreta
El olor a canela y leche, ingredientes primordiales para la elaboración de los dulces típicos de Rocafuerte, cantón del centro de Manabí, se percibe en diversos rincones de la localidad. El producto se oferta en locales y en puestos de las carreteras, que de allí...
En Las Palmas, Esmeraldas, D´ Fernando Restaurant promociona el encocado con ocho mariscos, una ricura
Los mariscos, ocho tipos en total, son cocinados en leche de coco. Con sus secretos van tomando ese sabor y se lo sirve con patacones y arroz. Se trata del encocado marinero, el plato estrella de D' Fernando Restaurant, ubicado en el local número 3 del patio de...
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