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Turisec - Turismo en Ecuador

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El turismo debe tener un plan estratégico
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El turismo es la primera industria del planeta. En 1998, los ingresos totales del turismo internacional sobrepasaron a todas las demás categorías de comercio, representando el 12% del Producto Interno Bruto (PIB) mundial y esta importancia ha ido en aumento. Las...

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Enrique Cabanilla: Diversas miradas sobre la Ley Orgánica para el Fortalecimiento del Turismo y Fomento del Empleo

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En esta ocasión y en seguimiento a mi columna anterior, voy a permitirme el análisis de la última Ley Orgánica para el Fortalecimiento de las Actividades Turísticas y Fomento del Empleo cuyo Registro Oficial fue el 25 de marzo del 2024, en tres aspectos: Primero...

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Finca Adelita, concurrido restaurante en El Mamey, de Jipijapa; piden apoyo para volver turística a esa zona rural

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El movimiento es intenso en el horno de leña de Finca Adelita, en Jipijapa. Adelita Parrales, la jefa de la cocina en el hogar alcanza para todo. Asa los plátanos verdes, sirve caldo de gallina, caldo de pata, envuelve tongas, despacha secos de gallina, en algunos...

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Los comensales están cómodos, la mesa lista. De entrada, se sirve canguil, en una canasta artesanal. Viene la sopa, crema de zanahoria, riquísima y caliente. Arroz de quinua, pollo hornado y ensalada de verduras componen el plato fuerte.  Todo ello en el campo, en...

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Majestuosa e imponente luce la imagen de la Virgen de El Panecillo, por su tamaño y diseño. Desde varias partes de la ciudad se puede apreciarla, pues se encuentra en el corazón de la urbe, a 3.000 metros sobre el nivel del mar. Con su profunda mirada hacia el...

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