Sabores
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Cuenca, flamante Capital Culinaria de América Latina; hablamos del mote pata, mote pillo, cuy asado, hornado y más
Cuenca se enorgullece con el título de primera Capital Culinaria de América Latina. El mote pillo, mote pata, cuy asado, hornado de chancho, dulces, como suspiros o huevos de faldiquera, tamales y más platos y bocados tradicionales le han permitido obtener ese...
Los helados multisabores son el ícono de Salcedo, con sus diversas capas frutales; el cantón tiene otros atractivos
Están hechos de diferentes capas de sabores frutales, tienen forma de un vaso y con un palo de madera. Es la imagen típica de los helados de producción artesanal de Salcedo, un poste frío multicolor que nació en la década de los cincuentas del siglo pasado. Los...
Por feriado de agosto, en Quito va el Hueca Fest 2023; habrá locro de papas, cuy asado, higos, música y más
El festival cultural gastronómico Hueca Fest 2023, que incluye comidas, bebidas y festivales artísticos, durará cuatro días. Será del 10 al 13 de agosto, de 09:00 a 21:00, en el Centro de Convenciones Bicentenario, de Quito. El Hueca Fest 2023 es una celebración de...
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La Feria Raíces 2023 despierta buen apetito y en esta 10° edición reúne a los ganadores de esos años y nuevos locales
La emblemática feria gastronómica Raíces 2023 celebra su décima edición y ofrece lo mejor de la gastronomía en Guayaquil, del 21 al 24 de julio. En esta edición se cuenta con la participación de los ganadores del premio Estrella Culinaria desde el año 2014 al 2022...
Los dulces del Corpus Christi de Cuenca son elaborados los 365 días del año y se comercializan por el mundo
La venta de dulces de Corpus Christi en los portales que rodean al parque Abdón Calderón es el principal atractivo turístico de esa fiesta de junio de todos los años; pero no se da solo por esa ocasión, sino durante todo el año. Las roscas, roscones, suspiros,...
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