por Turisec | May 10, 2024 | Nuestra Comida, Sabores
El cuy originario de los Andes. En San Gabriel es uno de los símbolos de su gastronomía y cada año se desarrolla un festival del cuy asado, muy concurrido. POR RICARDO CABEZAS MOSQUERA El cuy es un símbolo clave de la gastronomía de San Gabriel, provincia de Carchi, a...
por Turisec | Abr 7, 2024 | Atractivos, Sierra Norte
El cementerio de Tulcán es reconocido internacionalmente por la poda ornamental o arte de podar artísticamente los árboles de ciprés. Es un atractivo turístico. Como una joya arquitectónica y cultural se lo describe al cementerio de Tulcán, ubicado en la avenida...
por Turisec | Feb 16, 2024 | Atractivos, Sierra Norte
La Gruta de La Paz es uno de los sitios destacados del cantón Montúfar, a 18 kilómetros de San Gabriel. Los fieles llegan para venerar la imagen de la virgen María. El cantón Montúfar, en la provincia del Carchi, posee una riqueza inconmensurable para el turismo...
por Turisec | Ago 20, 2022 | Nuestras Fiestas, Variedades
El Novillo de bombas es el alma de las fiestas de Mira en homenaje a su patrona. El vacuno lleva astas artificiales con fuego en sus puntas. Foto cortesía. El Novillo de bombas de Mira es una fiesta tradicional que ha logrado visibilizarse a nivel nacional e...
por Turisec | May 8, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
Una larga lista de platos preparados con cuy, entre ellos el asado con papas, choclo, tostado y melloco, se expuso en el Festival de San Gabriel. Foto Turisec El festival del cuy en su nueva versión en San Gabriel, Carchi, resultó un éxito, no sólo por la respuesta...
