por Turisec | Abr 15, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
Uno de los platos que no falta en la mesa de las familias ecuatorianas es la tradicional fanesca elaborada con 12 granos en honor a los 12 discípulos de Jesús. Época de Semana Santa. Prohibido comer carne, eso nos inculcaron nuestros padres cuando éramos pequeños....
por Turisec | Abr 14, 2022 | agendas
En Cuenca se realizan varios eventos, como un recorrido por los talleres de cerámica. Pero el turismo se concentra en los locales de la Calle Larga. Foto Turisec Durante el feriado de Semana Santa que va desde este viernes 15 de abril al domingo 17, en varios cantones...
por Turisec | Abr 10, 2022 | Atractivos, Faja Costera
Las playas de Esmeraldas son de encanto, pero esta provincia tiene infinidad de recursos turísticos. Foto cortesía Jorge Ayora. La provincia verde, Esmeraldas, es un pilar fundamental para el turismo en Ecuador. Sus playas y gastronomía la hacen preferida por los...
por Turisec | Abr 10, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
Las chugchucaras tienen casi una decena de ingredientes; el chancho es la base de este plato. Foto Turisec. Desde muy niña, cuando apenas tenía 8 años, Rosita Jiménez comenzó a conocer los secretos para preparar las chugchucaras, en Latacunga. Lo aprendió de su madre,...