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Turisec - Turismo en Ecuador
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En Alausí, lenteja es símbolo de su gastronomía; además tiene chancho hornado, caldo de 31 y otras exquisiteces
Sopa de lentejas, moros, ensalada de lenteja, chancho hornado con mote y agridulce, tortillas de plátano verde, caldo y seco de gallina criolla, llapingacho, caldo de 31 (viseras de chancho), papipollo, caldo de mondongo (cabeza) de borrego. La gastronomía de...
La ruta de Humboldt y Bonpland, hermoso escenario para caminatas, turismo botánico y especialidades en bicicleta
Diríase que es un camino viejo, pero los caminos viejos guardan recuerdos, secretos y miles de huellas. Este camino va por paisajes que se dibujan en las montañas de los Andes ecuatorianos; a sus costados tiene plantas florecientes, riachuelos, cultivos y poblados...
Tolte, un balcón de Alausí para mirar la Nariz del Diablo en toda su magnitud; ahí se maneja turismo comunitario
En la pendiente de una montaña verdosa está la comunidad Tolte, cabecera de la parroquia Pistishi, cantón Alausí. Aquí, el turismo comunitario se ha convertido en sustento para los lugareños, pues cuenta con un mirador único hacia el cerro Nariz del Diablo y la...